Après la naissance, le besoin de notre corps en fer n'est pas important - le corps du bébé en a assez de la quantité contenue dans le lait maternel. Les besoins en fer augmentent fortement entre 4 et 6 mois - le corps a alors besoin de 0,7 à 0,9 mg de fer par jour.
Cette situation persiste jusqu'à un an, mais lorsque l'enfant atteint l'âge d'un an, il recommence à souffrir d'une carence en fer. Entre un et six ans, un enfant doit recevoir 1,4 à 1,8 mg de fer par jour.
Pour les adultes, la norme est fixée à 10-20 mg par jour. Habituellement, le volume requis augmente lorsqu'il s'agit d'une activité physique élevée d'une personne ou pendant le cycle menstruel chez la femme, car à ce moment-là, il y a une carence en globules rouges.
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