La recherche montre que le zinc a de nombreux avantages pour la santé.
• Renforce le système immunitaire. Le zinc aide à soutenir le système immunitaire. Étant donné que le zinc est essentiel pour la fonction des cellules immunitaires et la signalisation cellulaire, une carence peut entraîner une réponse immunitaire affaiblie. Les suppléments de zinc stimulent des cellules immunitaires spécifiques et réduisent le stress oxydatif. Par exemple, un examen de sept études a révélé que 80 à 92 mg de zinc par jour peuvent réduire de 33 % la durée d'un rhume (8). De plus, la supplémentation en zinc réduit considérablement le risque d'infection et favorise la réponse immunitaire chez les personnes âgées.
• Accélère la cicatrisation des plaies. Le zinc est couramment utilisé dans les hôpitaux pour traiter les brûlures, certains ulcères et autres lésions cutanées. Étant donné que ce minéral joue un rôle important dans la synthèse du collagène, la fonction immunitaire et la réponse inflammatoire, il est essentiel pour une bonne cicatrisation. En fait, votre peau contient des quantités relativement élevées de zinc (environ 5% de tout votre corps). Alors que la carence en zinc peut ralentir la cicatrisation des plaies, la prise de suppléments de zinc peut accélérer la guérison chez les personnes souffrant de plaies. Par exemple, dans une étude de 12 semaines portant sur 60 personnes atteintes du syndrome du pied diabétique (ulcères du pied), les patients ayant reçu 200 mg de zinc par jour ont présenté une réduction significative de la taille de l'ulcère par rapport au groupe placebo.
• Peut réduire le risque de certaines maladies liées à l'âge. Le zinc peut réduire considérablement le risque de maladies liées à l'âge telles que la pneumonie, les infections et la dégénérescence maculaire liée à l'âge (dégénérescence maculaire). Le zinc peut réduire le stress oxydatif et améliorer la réponse immunitaire en stimulant l'activité des lymphocytes T et des cellules tueuses naturelles, qui aident à protéger votre corps contre les infections. Les personnes âgées qui prennent des suppléments de zinc ont une meilleure réponse au vaccin antigrippal, réduisent le risque de pneumonie et augmentent leurs performances mentales. En fait, une étude a révélé que 45 mg de zinc par jour pourraient réduire les taux d'infection chez les personnes âgées jusqu'à 66%. De plus, dans une vaste étude qui a examiné les données de plus de 4 200 personnes prenant des suppléments antioxydants - vitamine E, vitamine C et bêta-carotène - plus 80 mg de zinc par jour, a réduit la perte de vision et a considérablement réduit le risque de dégénérescence maculaire.
• Peut aider à traiter l'acné et l'acné. L'acné (acné et boutons) est une affection cutanée courante qui, selon les estimations, affecte 9,4 % de la population mondiale. L'acné est causée par l'obstruction des glandes sébacées, les bactéries et l'inflammation. Des études montrent que la supplémentation en zinc topique et orale peut traiter efficacement l'acné en réduisant l'inflammation, en inhibant la croissance des bactéries Propionibacterium acnes et en supprimant l'activité des glandes sébacées. Les personnes souffrant d'acné ont tendance à avoir des niveaux de zinc plus faibles. Par conséquent, les suppléments peuvent aider à réduire les symptômes.
• Réduit l'inflammation. Le zinc réduit le stress oxydatif et abaisse les niveaux de certaines protéines inflammatoires dans votre corps. Le stress oxydatif conduit à une inflammation chronique, qui est un facteur de risque pour un large éventail de maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires, le cancer et la déficience intellectuelle. Dans une étude portant sur 40 adultes plus âgés, ceux qui ont pris 45 mg de zinc par jour ont connu des réductions plus importantes des marqueurs inflammatoires que le groupe placebo.
Le zinc peut réduire efficacement l'inflammation, renforcer l'immunité, réduire le risque de maladies liées à l'âge, accélérer la cicatrisation des plaies et améliorer les symptômes de l'acné.
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