L'oligo-élément fer est une "brique", sans laquelle la vie active de l'organisme est problématique.
Ses seulement 4,61 à 5,24 grammes pour le poids corporel total, mais la santé physique et mentale dépend du bon échange de fer dans le corps humain.
La part du lion de l'oligo-élément (65-70%) est destinée au sang. Un autre 20 à 22% sont prélevés dans le foie, les muscles, la rate et la moelle osseuse. 18-20% va à la synthèse des enzymes cellulaires.
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