La teneur en phosphore de l'ail.
L'ail (100 g) contient jusqu'à 150 mg de phosphore. Le produit est riche en zinc, vitamine C, fer. Le légume soutient et renforce le système immunitaire, a des propriétés antibactériennes. Le produit prévient les maladies du cœur et des vaisseaux sanguins. abaisse le taux de cholestérol.
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