Besoin quotidien en potassium.

Comme les données sont insuffisantes pour déterminer le besoin moyen estimé et donc pour calculer la RDA pour le potassium, un taux d'absorption adéquat a été développé à la place. Un apport adéquat en potassium est basé sur un régime alimentaire qui doit maintenir une pression artérielle plus basse, réduire les effets indésirables de l'apport en chlorure de sodium sur la tension artérielle, réduire le risque de récidives de calculs rénaux et éventuellement réduire la perte osseuse. Chez les personnes en bonne santé, l'excès de potassium au-dessus du taux d'apport adéquat est excrété dans l'urine.

Taux d'apport adéquat en potassium (selon l'âge et le sexe):

Période de vie  Âge                Hommes: (mg / jour)    Femmes: (mg / jour)

Nourrissons     de 0 à 6 mois           400                                400

Nourrissons     de 7 à 12 mois         700                                700

Enfants            de 1 à 3 ans              3000                              3000

Enfants            de 4 à 8 ans              3800                              3800

Enfants            de 9 à 13 ans            4500                              4500

Adolescents    de 14 à 18 ans           4700                              4700

Adultes           de 19 ans et plus       4700                              4700

Grossesse       14-50 ans                     -                                  4700

Allaitement    14-50 ans                     -                                  5100

Le besoin quotidien augmente:

• Afro-Américains: étant donné que les Afro-Américains ont un apport alimentaire plus faible en potassium et sont plus susceptibles de souffrir d'hypertension artérielle et de sensibilité au sel, cette sous-population a particulièrement besoin d'un apport accru en potassium;

• chez les personnes atteintes de diabète de type 1 ou celles prenant des anti-inflammatoires non stéroïdiens;

• lors de la pratique d'un sport: le potassium est excrété de manière intensive par le corps avec la sueur;

• lors de la prise de diurétiques;

• avec un régime pauvre en glucides et riche en protéines: souvent, ce régime ne consomme pas de fruits, qui contiennent des alcalis nécessaires au métabolisme du potassium.

Le besoin quotidien diminue:

• chez les patients atteints d'insuffisance rénale chronique, d'insuffisance rénale terminale, d'insuffisance cardiaque;

• chez les femmes enceintes atteintes de prééclampsie, en raison du risque de développer une hyperkaliémie avec un apport excessif de potassium dans l'organisme.