2020/12/21

Aliments riches en potassium.

Les produits végétaux et animaux sont d'excellentes sources de potassium. Les aliments végétaux riches en potassium comprennent les avocats, les épinards crus, les bananes, l'avoine et la farine de seigle. Les produits animaux sont relativement riches en potassium - flétan, thon, maquereau et saumon. Un peu moins de minéraux sont présents dans les viandes comme le porc, le bœuf et le poulet. La farine blanche, les œufs, le fromage et le riz contiennent très peu de potassium. Le lait et le jus d'orange sont de bonnes sources de potassium, car nous les consommons souvent en grande quantité.

La présence approximative de mg dans 100 g du produit est indiquée:

Haricots blancs - 1795

Abricots secs - 1162

Pistaches - 1025

Raisins secs - 825

Graines de lin - 813

Graines de citrouille - 809

Amande - 733

Pruneaux - 732

Pois chiche - 718

Chocolat noir (85% de cacao) - 715

Noisette - 680

Son d'avoine - 566

Épinards - 558

Avocat - 485

Haricots Edamame - 482 

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