Une alimentation riche en aliments contenant du nickel peut augmenter le risque d'effets secondaires associés à un apport élevé en nickel. Si vous êtes allergique au nickel, évitez les aliments et les bijoux contenant du nickel. Il n'y a actuellement aucune indemnité journalière recommandée pour le nickel, cependant, selon la Bibliothèque nationale de l'agriculture, le niveau d'apport acceptable supérieur pour le nickel est de 1 mg chez les adultes.
De petites quantités de nickel dans le corps sont normales, mais des niveaux élevés peuvent être associés à des expositions environnementales potentiellement nocives.
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