Étant donné que pendant le portage du bébé, le corps de la mère produit plus d'hormones, une rétention d'eau se produit dans le corps. De ce fait, plus de sodium est retenu dans les tissus, ce qui entraîne une modification de l'équilibre ionique.
Le rapport optimal des ions chlorure et sodium est de 1: 2, avec une augmentation de la concentration d'un électrolyte, le niveau de l'autre augmentera également. L'œdème provoque une augmentation de la pression artérielle, ce qui affecte négativement le déroulement de la grossesse.
Les futures mères doivent réduire leur consommation de sel alimentaire à 3 g par jour. L'utilisation d'eau chlorée et de produits chimiques ménagers contenant du chlore peut provoquer des intoxications, des fausses couches et des mutations fœtales dans les premiers stades.
Les enfants doivent également limiter la quantité de sel afin de ne pas perturber le fonctionnement des reins et du système nerveux.
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