Le rôle biologique du vanadium :
• participe à la régulation du métabolisme du glucose ;
• participe à la régulation du métabolisme du cholestérol ;
• inhibiteur et éventuellement régulateur de la Na+-K+-ATP-ase, de la ribonucléase et d'autres enzymes ;
• participe à la régulation de l'activité cardiovasculaire ;
• participe au métabolisme des tissus osseux et dentaires ;
• améliore la liaison de l'hémoglobine à l'oxygène ;
• catalyse l'oxydation des phospholipides par des enzymes hépatiques isolées ;
• a un effet sur certaines fonctions des yeux, du foie, des reins, du myocarde, du système nerveux.
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