Carence et excès de vanadium.
• Une carence en vanadium peut entraîner un dysfonctionnement de l'organisme et peut être associée à une maladie rénale.
• Un excès de vanadium provoque des intoxications, qui peuvent provoquer des syndromes maniaco-dépressifs.
• La poudre de vanadium est inflammable et tous ses composés sont considérés comme hautement toxiques, provoquant un cancer des voies respiratoires en cas d'inhalation. Le plus dangereux est le pentoxyde de vanadium.
• L'excès de vanadium est associé aux troubles bipolaires ; la consommation de vitamine C neutralise les effets négatifs du minéral et aide à les réduire.
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