Le fer (Ferrum, Fe) est un élément chimique qui joue un rôle important dans la formation du sang et sa circulation. Ainsi, l'hémoglobine (Hb), qui fait partie des érythrocytes (globules rouges), est constituée majoritairement de fer, grâce auquel le sang se colore en rouge. La fonction principale de l'hémoglobine est de se lier à l'oxygène et de fournir du sang à tous les organes et tissus, en les nourrissant. Après le retour de l'oxygène, l'hémoglobine se lie au dioxyde de carbone, qui le restitue aux poumons, qui est le produit exhalé par les humains ou les vertébrés.
Les principales fonctions du fer, en tant que micro-élément dans le corps, sont également - stimuler le système immunitaire en réponse à une infection, réguler la croissance et le développement normal de l'enfant, soutenir la glande thyroïde, etc.
Malgré le fait que le fer se trouve rarement sous sa forme pure (généralement en tant que composant des météorites fer-nickel), il se classe toujours au deuxième rang parmi les métaux sur Terre, après l'aluminium (Al). Si nous parlons de la capacité totale de Fe dans la croûte terrestre, alors c'est ≈ 4,1-4,6%. Les scientifiques pensent que ce métal est également l'un des principaux composants du noyau de notre planète.
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