Le rôle biologique et les fonctions du zinc dans l'organisme.

Dans le corps d'un adulte moyen, il y a environ 1,5 à 3 g de zinc. Surtout, sa présence se retrouve dans les tissus musculaires, le foie, diverses enzymes et le pancréas. De plus, chez les hommes, ce microélément peut être deux fois plus important que chez les femmes.

L'une des principales fonctions du zinc chez l'homme est la formation de la protéine anhydrase carbonique, qui, étant présente dans les érythrocytes (globules rouges), assure la conversion du dioxyde de carbone dans les tissus et son transport inverse vers les poumons, d'où il est excrété avec expiration. De plus, étant donné que le Zn est présent dans environ 400 enzymes, principalement dans le tractus gastro-intestinal, sans lui, il est pratiquement impossible de digérer correctement les aliments et de convertir les substances utiles et nécessaires à l'organisme à partir des aliments.

Le zinc remplit de nombreuses autres fonctions utiles, notamment :

• Participation à la synthèse de nombreuses hormones importantes - insuline, testostérone, œstrogène, somatropine (hormone de croissance) et autres;

• Participation à la fonction de reproduction chez les hommes - stimule la production de graines et soutient également le fonctionnement et la santé de la prostate ;

• Niveaux l'effet de diverses toxines, parce que. fait partie de la superoxyde dismutase produite par le foie, qui joue le rôle de nettoyage du corps, ce qui est également important pour l'alcool et d'autres empoisonnements, maladies infectieuses;

• Participe directement à la formation et au maintien de la stabilité de l'ADN et de l'ARN, ce qui minimise les risques de déviations dans le développement et la vie des organismes vivants - mutations, cancer, etc. ;

• Participation à la synthèse du collagène, indispensable à la santé des ligaments, articulations, cheveux, peau et autres tissus ;

• Participation à la formation de nouvelles cellules, ce qui est très important pendant la période de croissance, ainsi qu'à diverses blessures et processus inflammatoires. aide les tissus à se régénérer plus rapidement;

• En combinaison avec les vitamines C et A, stimule l'activité du système immunitaire, en prévenant le développement de maladies infectieuses et auto-immunes, la vulnérabilité au stress émotionnel, les conditions environnementales défavorables ;

• Protège le système nerveux contre les dommages et les troubles neurologiques, améliore l'activité mentale, maintient la bonne humeur, améliore le sommeil ;

• Participation au métabolisme de la vitamine E ;

• Régule le statut allergique, en prévenant le développement d'allergies saisonnières, de rhinites allergiques et autres ;

• Est un antioxydant ;

• Augmente la densité osseuse, aide à lutter contre l'ostéoporose.