Manque et excès de cobalt dans le corps.

L'empoisonnement au cobalt est possible lorsque de fortes doses d'un élément chimique d'origine inorganique pénètrent dans l'organisme. En termes simples, les microdoses obtenues à partir d'aliments ne peuvent pas provoquer de surdosage.

Divers symptômes indiquent que le corps souffre des effets toxiques du cobalt. Parmi les plus courants :

• dysfonctionnement de la glande thyroïde ;

• production trop élevée de globules rouges, ce qui entraîne un épaississement du sang.

De plus, un excès accru de Co provoque une violation de l'activité dans les cellules de la moelle osseuse, empêche l'absorption d'iode (qui est lourde de développement de goitre et d'hypothyroïdie).

Une surdose de cobalt provoque :

• dermatite ;

• maladies du système respiratoire (lorsque le cobalt sous forme de poudre pénètre dans l'organisme) ;

• maladies cardiaques;

• violation de la fertilité chez les hommes.

S'il arrive qu'un excès de cobalt se soit accumulé dans le corps, ils aideront à les éliminer :

• riz;

• décoction de flocons d'avoine;

• sésame ;

• genévrier ;

• décoctions de camomille, rose sauvage, calendula, coriandre, argousier ;

• légumes et fruits contenant de la pectine.

La carence en Co n'est pas un si gros problème, à condition que le corps reçoive les portions nécessaires de B12. Il est plus difficile pour les végétariens de se fournir des normes adéquates de vitamine B12 et de cobalt, car les aliments végétaux ne sont pas en mesure de fournir suffisamment de ces nutriments.

De plus, il existe une opinion selon laquelle l'activité d'absorption de B12 dépend du niveau de Co dans le corps. En l'absence d'un micronutriment, il y a lieu de craindre une diminution du niveau de la vitamine. Et la carence des deux substances est, en règle générale, une anémie et une perturbation du système nerveux.

Les symptômes suivants peuvent signaler un manque de cobalt :

• faiblesse dans les bras et les jambes ;

• saignement des gencives;

• perte d'appétit et de poids ;

• la nausée;

• lèvres, gencives, langue pâles ;

• maux de tête;

• confusion de la conscience.