Le chrome se trouve dans presque tous les produits alimentaires, mais dans la plupart des cas, sa quantité est très faible. Les viandes et céréales, ainsi que certains fruits, légumes et épices, sont riches en chrome. D'autre part, les aliments riches en sucres simples tels que le saccharose et le fructose sont pauvres en chrome.
Des aliments riches en chrome.
Produit. Nombre.
Brocoli (smoothie) - 11 mcg / demi-tasse (120 ml)
Jus de raisin - 8 mcg / verre (235 ml)
Ail séché - 3 mcg / cuillère à café
Basilic séché - 3 mcg / cuillère à café
Poitrine de dinde - 2,35 mcg / 100 g
Goulasch de boeuf - 2,35 mcg / 100 g
Jus d'orange - 2 mcg / verre
Pain de blé blanc - 2 mcg / 2 tranches
Pomme (taille moyenne) - 1 mcg / 1 pc
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