La dose quotidienne maximale de vanadium, selon la recommandation de chaque scientifique, est de 1,8 mg. Une dose de 2 à 4 mg d'une substance est théoriquement considérée comme mortelle.
Cependant, la recherche est en cours et les données peuvent encore être révisées. Par conséquent, il est important de prendre le vanadium avec précaution, sans dépasser les limites de sécurité.
Pendant ce temps, une surabondance de vanadium dans le corps se produit souvent en raison d'une mauvaise écologie. Si des doses excessives d'un oligo-élément pénètrent dans l'organisme, ce n'est généralement pas avec de la nourriture, mais avec des émissions dans les usines métallurgiques, dans la fabrication du verre et de l'asphalte.
Les personnes travaillant dans la production peuvent développer de l'asthme, une dermatite, une anémie, qui sont des signes potentiels d'un excès de vanadium.
Une surdose de cet oligo-élément peut entraîner:
• anémie;
• dommages aux vaisseaux sanguins;
• déshydratation;
• la diarrhée;
• fleur verte sur la langue;
• insuffisance rénale;
• dommages au foie, aux poumons;
• troubles nerveux et mentaux;
• la nausée;
• perte d'appétit;
• perte de poids;
• problèmes de peau;
• retard de croissance;
• diminution de l'immunité.
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