Bien que, théoriquement, une pénurie de cette substance soit difficilement possible, il vaut la peine de se renseigner sur le vanadium dans les aliments. Il peut être trouvé dans les viandes grasses ainsi que dans le foie. On le trouve dans les fruits de mer comme le poisson et les crustacés. Parmi les aliments végétaux, on le trouve dans l'huile, le soja, les champignons, les herbes et les céréales. Ces derniers sont le moyen le plus simple d'obtenir du vanadium. Les détenteurs du record parmi eux sont le riz brun, l'avoine et le sarrasin.
Une partie de cet élément se trouve également dans les poivrons, les pommes de terre, les pois et les betteraves. Vous pouvez le trouver dans le miel naturel et la gelée royale.
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