Une grande quantité de minéraux se trouve dans ces produits laitiers: fromage, lait, kéfir, fromage cottage, yaourt et lait cuit fermenté. Le lait devrait être présent dans l'alimentation de toute personne. Le calcium contenu dans ces produits est absorbé à l'aide de sucre de lait, qui fait partie de leur composition.
La préférence doit être donnée au lait à teneur moyenne en matières grasses. Les personnes qui ont un taux de cholestérol élevé ou qui sont en surpoids ont intérêt à choisir des aliments faibles en gras. Certes, le calcium de ces produits est bien pire absorbé.
Le jour où vous devez boire au moins un litre de lait et manger 150 à 200 grammes de fromage cottage.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire