2022/05/20

Aliments populaires riches en phosphore.

La nourriture est la principale source de phosphore. Les aliments riches en phosphore se trouvent dans les céréales et les légumes végétaux, ainsi que dans la viande et les produits laitiers. C'est surtout dans les produits laitiers, dans la viande, le poisson, les œufs, dans les légumineuses et les céréales, dans les fruits. Cet élément se trouve dans le thé et le jus.

Le calcium est essentiel pour une bonne absorption des nutriments.

Des informations sur la concentration des produits à haute teneur en phosphore peuvent être consultées dans le tableau.

Contenu du produit pour 100 grammes de produit, mg

Cèpes séchés 1700

Son de blé 1170

Pavot (graines) 890

Lait en poudre 780

Cacao (poudre) 660

Moutarde (graines) 640

Noix de cajou 590

Caviar d'esturgeon 580

Pignons de pin 570

Sardines (en conserve dans l'huile) 510

Haricots 470

Noix, amandes 460

Sardines à la sauce tomate 430

Cacahuète 380

Avoine 370

Sprats (en conserve dans l'huile) 340

Noix 320

Riz 310

Brynza 300

Soudak 220

Noisette 210

Morue 205

Saumon 195

Poulet 160

Kéfir 140

Gruau de maïs 100

Graines de citrouille 1230

Grains de blé germés 1080

Thé noir 810

Sésame (graines) 710

Graines de tournesol 650

Soja (haricots) 590

Noyer du Brésil 580

Fromage à pâte dure 580

Cumin 550

Pistaches 480

Coriandre 470

Jaune d'oeuf 460

Flet 410

Lentille 380

Pois 360

Gruaux d'orge 330

Foie (bœuf) 310

Orge perlé, gruau 310

Thon 270

Porc 210

Carpe 210

Agneau 200

Caillé 170

Ail 145

Raisins secs 115

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