2021/04/01

Facteurs affectant la teneur en bore des produits.

 Facteurs affectant la teneur en bore des produits.

Les composés du bore dans les aliments ne sont pas détruits par les températures élevées, la congélation, le séchage et d'autres influences. Dans tout type de préparation alimentaire, le minéral est retenu dans l'aliment sous une forme assimilable.

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