Le moyen le plus simple de l'obtenir est de boire de l'eau. En fait, de cette façon, vous obtenez environ 10 % du soufre dans le corps. L'eau dure du robinet peut contenir plus de soufre que l'eau douce, et des études montrent que ceux qui boivent de l'eau douce sont plus susceptibles de développer une maladie cardiaque.
Si vous souhaitez augmenter votre apport en soufre, le mieux est de manger plus d'aliments riches en soufre. Manger des aliments comme l'ail (par opposition à un supplément d'ail) est un bon exemple ; trois clous de girofle par jour suffiront, consommez-le cru et écrasé ou haché.
Il y a des gens qui n'aiment pas l'ail. Si cela s'applique à vous, le gaspacho et le pesto sont une bonne option pour profiter de l'ail cru, car le mélange avec les bons aliments diffusera les composés odorants et les atténuera un peu. Un autre moyen délicieux et facile consiste à arroser l'ail d'huile d'olive et à le faire sauter, en particulier avec des patates douces, des carottes et des oignons.
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