Une personne peut être empoisonnée si 40 mg de manganèse pénètrent dans le corps en 1 jour, sa dose mortelle est inconnue. Cela affecte le système nerveux central, les organes respiratoires, le foie, le cœur, les vaisseaux sanguins. Cependant, de telles manifestations prennent généralement plusieurs années.
Une telle dose d'un micro-élément ne peut pas pénétrer dans le corps par la nourriture, le plus souvent cela se produit dans les entreprises industrielles par inhalation de vapeurs. Une autre cause (extrêmement rare) peut être un problème de métabolisme du manganèse.
Un excès de manganèse s'exprime par de tels signes:
• nervosité sévère ;
• somnolence ou difficulté à s'endormir ;
• activité motrice excessive ou raideur ;
• hypertrophie du foie ;
• dysfonctionnement sexuel chez les hommes ;
• mort des cellules cérébrales ;
• maladies des voies respiratoires inférieures ;
• faiblesse dans les membres.
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