Le manganèse est un oligo-élément dont notre corps a besoin en petites quantités.
Il est nécessaire au fonctionnement normal du cerveau, du système nerveux et de nombreux systèmes enzymatiques.
Même si notre corps contient jusqu'à 20 mg de manganèse stocké dans le foie, les reins, le pancréas et les os, nous devons toujours l'obtenir de notre alimentation.
Le manganèse est considéré comme un nutriment essentiel présent dans les graines et les grains entiers, et en plus petites quantités dans les légumineuses, les haricots, les noix, les légumes à feuilles et le thé.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire