La cause de 65 % des cas de maladie thyroïdienne chez les adultes et de 95 % chez les enfants est un apport insuffisant en iode de l'alimentation. Moins il y a d'iode dans le corps, plus souvent se développent:
chez la femme enceinte : fausses couches, anomalies fœtales congénitales, mort fœtale chez le nouveau-né : malformations multiples, dont retard mental, surdité, strabisme, etc. chez l'enfant et l'adolescent : troubles du développement mental et physique à tout âge : hypertrophie de la glande thyroïde et troubles fonctionnels .
Cependant, les maladies causées par une carence en iode peuvent être efficacement prévenues par l'utilisation d'une quantité suffisante d'iode - cela est indiqué par leur nom même "carence en iode".
Dans des conditions de carence en iode, la situation est également aggravée par sa «concurrence» avec d'autres halogènes - fluor, chlore et brome. Tous les membres de ce groupe, lorsqu'ils interagissent avec des métaux, forment des sels. Et comme les formes structurelles des molécules ne diffèrent pas beaucoup, les halogènes plus légers (fluor, chlore et brome) peuvent se combiner avec des récepteurs et occuper des endroits sur les membranes cellulaires qui ne leur sont absolument pas destinés par nature.
Se brosser les dents avec un dentifrice fluoré, nager dans une piscine chlorée - c'est ainsi que nous contribuons au déplacement du précieux iode. L'histoire du brome, qui gagne constamment dans la compétition avec l'iode pour les récepteurs cellulaires, est particulièrement désagréable. Aujourd'hui, de nombreuses denrées alimentaires contiennent des bromures (même le pain, puisque la farine est blanchie au bromate de potassium), des pesticides (bromure de méthyle), des retardateurs de flamme - composants ajoutés aux matériaux afin de fournir un retardateur de flamme
propriétés (présentes dans les meubles de maison, les tapis, les matelas, les appareils électroniques, les intérieurs de voiture, les téléphones, etc.).
Autre fait : les oestrogènes, hormones sexuelles féminines, inhibent l'absorption de l'iode, il y a donc plusieurs femmes par homme qui ont des problèmes de thyroïde.
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