La maladie d'Alzheimer est une maladie dévastatrice qui entraîne une perte de mémoire et affecte négativement la pensée et le comportement.
Le nombre de personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer est en augmentation. Il est donc impératif de trouver des moyens de prévenir cette maladie dégénérative.
On pense que le stress oxydatif est associé à la fois à l'apparition et au développement de maladies neurologiques telles que la maladie de Parkinson, la sclérose en plaques et la maladie d'Alzheimer.
Plusieurs études ont montré que les taux sanguins de sélénium sont plus faibles chez les patients atteints de la maladie d'Alzheimer.
De plus, certaines études ont montré que les antioxydants contenus dans les aliments et les suppléments peuvent améliorer la mémoire chez les patients atteints de la maladie d'Alzheimer.
Une petite étude a révélé que la consommation d'une noix du Brésil riche en sélénium par jour améliorait la fluidité de la parole et d'autres fonctions mentales chez les patients atteints de troubles cognitifs légers.
De plus, un régime méditerranéen riche en aliments en sélénium comme les fruits de mer et les noix a été associé à un risque plus faible de maladie d'Alzheimer.
Une alimentation riche en sélénium peut aider à prévenir le déclin mental et à améliorer la mémoire chez les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer.
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