Sources alimentaires de bore.

La plus grande quantité de bore est concentrée dans les raisins secs, les noix, les fruits et les légumes. Fait intéressant, le cidre, la bière, le vin rouge sont également enrichis d'un oligo-élément utile, s'ils sont préparés de manière traditionnelle à partir de matières premières de qualité. Dans le même temps, les produits laitiers, la viande et le poisson sont rares pour un composé utile.

Aliments riches en bore

Nom du produit, teneur en bore pour 100 grammes de produit, microgrammes

• Raisins secs - 625 ̶ 2200;

• Abricot - 1050;

• Soja - 750;

• Grain, sarrasin - 730;

• Pois, céréales - 670;

• Lentilles, céréales - 610;

• Haricots, céréales - 490;

• Raisins - 365;

• Seigle, grain - 310;

• Orge, grain - 290;

• Betteraves - 280;

• Avoine, céréales - 274;

• Maïs, grain - 270;

• Apple - 245;

• Millet, grain - 228;

• Riz, céréales - 224;

• Gruaux, maïs - 215;

• oignons de navet, oignons - 200;

• Carottes - 200;

• Framboise - 200;

• Chou blanc - 200;

• Blé, céréales - 196,5;

• Fraises - 185;

• Orange - 180;

• Citron - 175;

• Poire - 130;

• Cerise - 125;

• Gruau de riz - 120;

• Pommes de terre - 115;

• Tomates - 115;

• Kiwi - 100;

• Radis - 100;

• Aubergine - 100;

• Blé, farine (2 grades) - 93;

• Salade - 85;

• Blé, farine (1re année) - 74;

• Gruaux, semoule - 63;

• Cassis - 55;

• Blé, farine (premium) - 37;

• Seigle, farine (papier peint, seigle) - 35.

Ainsi, le bore est un oligo-élément vital pour la santé humaine, qui a un effet anti-inflammatoire, antitumoral et aide à normaliser le métabolisme des lipides.

Le surdosage et la carence du composé provoquent des réactions négatives dans les organes, les systèmes et les cellules, il est donc important de maintenir une quantité normale de la substance dans le corps.

Aujourd'hui, l'acide borique est utilisé en médecine pour la fabrication de pommades pour la dermatite cutanée, la pâte de Teymurov pour la transpiration, l'érythème fessier des mains. Une solution aqueuse à 2-4% à base du composé est utilisée comme antiseptique pour rincer la bouche, les yeux et les plaies.