Les maladies décrites ci-dessus sont endémiques, c'est-à-dire qu'elles sont courantes dans les régions où il y a une carence en sélénium. Sur les milliards de personnes souffrant d'une carence en sélénium à un degré ou à un autre, la plupart - près de la moitié est estimée - vivent en Chine.
La carence en sélénium est plus fréquente dans les régions du nord-est du pays limitrophe de la Russie, ainsi qu'en Chine centrale.
Pour la Chine, c'est un énorme problème, car il y a 30 à 40 ans, c'était là que la maladie de Keshan était répandue, dans laquelle la plupart des jeunes hommes mouraient de cardiomyopathie à un âge précoce. La maladie est caractérisée par un choc cardiogénique, une hypertrophie anormale du cœur, une insuffisance cardiaque, des arythmies cardiaques et des modifications de l'ECG.
Ce phénomène est maintenant bien compris et, grâce à une variété de procédures préventives pour réduire la carence en sélénium, le nombre de décès dus à la maladie de Keshan a été minimisé. Néanmoins, la situation continue d'inquiéter les autorités de la RPC.
En Russie, la région de carence en sélénium est le territoire du Trans-Baïkal, où se trouvent des territoires limitrophes de la Chine. Cependant, la population de Transbaikalia, par rapport à la Chine, est petite. Une autre grande région avec une carence en sélénium est le nord-ouest de la Russie. Nous constatons une forte incidence de carence en sélénium de Taldom et plus au nord.
Dans la région d'Orenbourg, nous avons analysé le sol par spectrophotométrie d'absorption atomique. Nous avons également étudié les niveaux de sélénium dans les aliments de base et les échantillons de cheveux humains en utilisant la spectrométrie de masse à plasma inductif.
La carence en sélénium dans cette région était assez répandue, avec une carence à la fois en sélénium et en iode.
Il existe également des zones avec une teneur en sélénium excessive. Ils font également partie des populations peu peuplées - en Yakoutie, dans l'Oural moyen. Cependant, les régions avec un excès de sélénium sont beaucoup plus petites que les régions avec sa carence.
La sélénotoxicose n'est pas moins dangereuse qu'un manque de sélénium. L'excès de sélénium est souvent caractérisé par une perte de cheveux, un décollement des ongles et des troubles gastro-intestinaux.
En Chine, l'excès de sélénium est le plus prononcé dans la province du Hubei, comté d'Enshi, où vivent environ quatre millions de personnes. Des organisations riches en sélénium opèrent dans cette zone pour approvisionner les zones du pays où, au contraire, il y en a une pénurie.
La carence en sélénium est également répandue en Europe centrale et occidentale. En Allemagne et en Finlande, par exemple, il existe des programmes gouvernementaux dédiés à l'étude et à la correction du déficit de cet élément.
La carence en sélénium est rare aux États-Unis, comme c'est le cas en Inde. Certes, en Inde, il existe des régions avec un excès de sélénium, en particulier dans l'État du Pendjab, où nous avons mené des recherches conjointes avec des scientifiques indiens.
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