2021/02/24

Table alimentaire en cuivre (μg / 100g)

 

produit

teneur en cuivre

produit

teneur en cuivre

foie de bœuf

12.8

églantier

1.9

foie de morue

12.6

calmars

1.7

épinards frais

7.2

basilic

1.4

graines de sésame

4.3

son de blé

1.4

foie de porc

4.2

produits de chocolat

1.2

tomates

3.9

bourgeons

1.2

levure vivante

3.2

pois

0.8

noix de cajou

2.4

champignons des bois

0.8

veau

2

abricots

0.18

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