Causes de carence en cobalt:
• Végétarisme.
• Violation du tractus gastro-intestinal.
• Perte de sang.
• Invasions helminthiques.
Les principales manifestations de la carence en cobalt:
• Faiblesse générale, fatigue.
• Diminution de la mémoire.
• Troubles végétovasculaires, arythmies.
• Anémie.
• Récupération lente d'une maladie. La vitamine B12 est impliquée dans de nombreux processus de synthèse, et lorsqu'elle est déficiente, naturellement, la guérison des maladies est beaucoup plus lente.
Une carence en macronutriments est observée principalement chez les gros fumeurs, les végétariens et les personnes âgées. Aussi, les habitants des zones où le sol est appauvri en contenu de l'élément, et donc les produits cultivés sur ces terres, souffrent d'une pénurie.
Une carence peut être causée par des maladies chroniques du tractus gastro-intestinal, qui ne permettent pas à l'élément d'être complètement absorbé. Fait intéressant, la rareté, à son tour, provoque ces mêmes maladies.
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