Produit |
Contenu par 100 gr. (mg) |
Huîtres |
60 |
Anguille |
16 |
Son, gruau de blé |
15 |
Bœuf, porc, agneau |
7,4
- 9,6 |
Abats (cœur, foie, langue, reins) |
8
-9,2 |
Graines de sésame, graines de pavot, arachides |
7,5
- 8 |
Cacao |
6.5 |
Noix (pin, noix, noisettes, amandes) |
3
– 6,5 |
Œuf de poule |
3.9 |
Volaille (canard, poulet, dinde) |
2,5
– 4,5 |
Fromage |
3.5 |
Légumineuses, pois cassés |
1,7
– 2,6 |
Champignons |
1.4 |
Pommes de terre |
0.6 |
Pruneaux, abricots secs (non traités) |
0,45
– 0,8 |
Lait, kéfir, beurre, crème sure |
0,4
- 2 |
Chou blanc |
0.46 |
Ail, betteraves, poivrons rouges, carottes |
0.4 |
Oignons verts |
0.3 |
Tomates, radis, laitue, agrumes, concombres, laitue verte |
0,2
– 0,28 |
Groseilles à maquereau, fraises, citrouille, pommes |
0.2 |
Prunes, poires |
0.1 |
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