Les aliments riches en zinc (foie, viande), en plus de cela, contiennent également des protéines, des acides aminés essentiels, des acides gras saturés. Leur abus peut entraîner une augmentation du taux de cholestérol sanguin, l'obésité, le développement de l'athérosclérose, des troubles cardiovasculaires. Par conséquent, une alimentation rationnelle, une combinaison de produits d'origine animale et végétale est recommandée. Il normalise les fonctions du système digestif, améliore l'état des cheveux et de la peau.
Liste des aliments d'origine animale riches en minéraux:
• anguilles, huîtres, moules;
• crevette;
• bœuf, porc, agneau, agneau;
• rognons d'agneau, langue de porc;
• poulet, oie, canard, dinde.
Une caractéristique de l'assimilation de cette substance est une bonne absorption avec les vitamines B, A et une grande quantité de protéines.
Le fer, le calcium, le cuivre, au contraire, réduisent l'absorption du minéral. Le régime alimentaire d'une personne doit être équilibré. Pour fournir la teneur en zinc requise, vous devez introduire des aliments tels que les huîtres, les crevettes et la viande rouge dans votre alimentation. Cela fournira un équilibre optimal de vitamines et de minéraux.
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