Source de nickel pour le corps.

Parmi les aliments riches en nickel, il faut citer :

• légumineuses et céréales (sarrasin et flocons d'avoine) ;

• thé et cacao ;

• persil, oseille, aneth et oignon ;

• noix et grains;

• cerises, abricots et cassis ;

• champignons et produits de boulangerie.