Le chrome se trouve dans de nombreux aliments, mais le plus souvent, son niveau ne dépasse pas 2 mcg par portion. L'exception est le brocoli, qui contient environ 11 microgrammes de chrome par 0,5 tasse de ces fleurons étonnants. Le jus de raisin est également riche en cet oligo-élément (8 mcg dans 1 tasse). Les pommes de terre, l'ail, le basilic, le bœuf, le jus d'orange, les grains entiers, le vin rouge, les pommes et d'autres aliments ont de modestes réserves de 2 à 3 microgrammes de chrome par portion. La teneur en chrome des produits alimentaires peut varier en fonction des caractéristiques de la technologie agricole et des processus de production alimentaire. La composition du sol n'affecte pas le niveau de chrome.
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