Le nickel est l'un des éléments fondamentaux qui s'accumule dans les muscles, les poumons, le foie, le cerveau et la peau. Au cours de la vie humaine, la concentration de cette substance augmente, mais sa teneur est régulée par la vitamine C, le zinc, le magnésium et le fer. À l'heure actuelle, des recherches sont toujours en cours pour étudier les principales fonctions du nickel, mais parmi les principales, il convient de noter :
• organisation de la structure et normalisation des fonctions de l'ARN, de l'ADN, de diverses protéines et enzymes ;
• stimulation des processus hématopoïétiques ;
• améliorer l'efficacité de l'insuline, ainsi que la normalisation de la glycémie ;
• fournir de l'oxygène aux cellules de certains organes ;
• normalisation des processus d'oxydation et de réduction se produisant dans les tissus ;
• a un effet antidiurétique sur l'hypophyse ;
• normalisation des niveaux hormonaux dans le corps ;
• abaisser la tension artérielle.
Le nickel participe également activement au métabolisme des graisses et est responsable de l'oxydation de la vitamine C, ce qui la rend vitale pour l'organisme.
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