En raison d'un entraînement intense et de pertes d'énergie élevées, le corps de l'athlète a particulièrement besoin d'une teneur en potassium suffisante. Cet élément est impliqué dans le travail du système neuromusculaire et, lors d'un effort intense, le potassium est excrété par le corps avec la sueur. Le potassium aide à restaurer la force après l'entraînement, il se trouve donc forcément dans les boissons pour sportifs, qui doivent être consommées après l'effort. Selon les experts, les aliments écrasés après l'entraînement doivent être aussi saturés de potassium que possible.
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