Cet oligo-élément est responsable de l'état et de la performance de nombreux systèmes et organes du corps. Il régule le fonctionnement des fibres musculaires, des vaisseaux sanguins et du muscle cardiaque, stabilise la conversion du sucre en énergie, normalise les niveaux d'électrolytes sanguins et stimule le système nerveux.
De plus, le potassium pour le corps offre une protection contre les effets négatifs des ions sodium.
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