L'une des substances les plus répandues dans la nature est le manganèse, qui peut être trouvé dans des composés avec divers métaux. Le manganèse est un oligo-élément important pour la vie de nombreuses plantes et organismes, et son rôle dans le corps humain est également important. Très souvent, le manganèse est présent dans l'eau en tant qu'élément accompagnant le fer, et il est donc nécessaire de savoir quels bénéfices et préjudices il peut apporter à notre organisme et à quelles concentrations.
Pour le corps humain, le manganèse est un élément vital et utile impliqué dans les processus métaboliques. Le manganèse favorise la meilleure assimilation des graisses, aide à maintenir la quantité de cholestérol dans le sang au niveau requis. Pénétrant dans la circulation sanguine et pénétrant dans les érythrocytes et entrant dans des composés contenant des protéines, le manganèse est adsorbé par le foie, les reins, le pancréas et d'autres organes et tissus du corps humain.
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