Le manganèse est essentiel à la bonne production d'enzymes digestives responsables d'un processus appelé gluconéogenèse. La néoglucogenèse implique la conversion des acides aminés protéiques en sucre et l'équilibre de la glycémie. Il a été démontré que le manganèse aide à prévenir des taux de sucre dans le sang excessivement élevés qui peuvent contribuer au diabète. Bien que le mécanisme exact ne soit pas encore clair.
Des scientifiques du Département de médecine interne et de biochimie du Centre médical des anciens combattants ont testé une étude sur les effets de la supplémentation en manganèse chez la souris. Les souris étaient sensibles au diabète nutritionnel. Ils ont découvert que le groupe de souris ayant reçu du manganèse pendant 12 semaines avait une meilleure tolérance au glucose. Ceci est en comparaison avec les souris ne prenant pas de manganèse. Dans le groupe manganèse, il y avait une amélioration de la sécrétion d'insuline, une diminution de la peroxydation lipidique et une amélioration de la fonction mitochondriale.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire