Le rôle du manganèse dans le corps humain est indéniable et sa concentration dépend de sa concentration.
Un excès de manganèse peut entraîner une altération de l'absorption du fer, et certains oligo-éléments tels que le phosphore et le calcium peuvent altérer son absorption. Fondamentalement, cela ne s'applique pas à la nourriture et à l'eau, mais à divers médicaments prescrits par un médecin, s'ils sont mal utilisés, un déséquilibre des oligo-éléments dans le corps peut se produire.
Il existe des cas où un excès de manganèse peut nuire à la santé humaine, comme la maladie de Parkinson, ainsi que les personnes qui sont en contact direct avec celui-ci dans diverses entreprises associées à son utilisation.
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