Les principales sources de soufre pour l'homme sont les produits alimentaires d'origine biologique - viande, poisson, fromages, œufs, en particulier les œufs de caille. Il est réaliste de reconstituer les réserves de soufre à l'aide de légumes - chou, légumineuses, oignons, ail, navets et céréales germées.
Il est bon de rappeler que le besoin en soufre augmente avec l'âge et augmente la dose de cet élément.
Besoin quotidien 1 gr.
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