Si vous avez une condition médicale qui vous expose au risque de développer une carence en sélénium, votre meilleur pari est de faire vérifier vos niveaux de ce minéral. Cela vous aidera à savoir si vous devez ou non commencer à prendre des suppléments de sélénium. Pour connaître votre niveau actuel de sélénium, vous pouvez faire une analyse de sang ou de cheveux. Cependant, un test sanguin ne montrera que la quantité de sélénium que vous avez récemment prélevée dans les aliments. Et l'analyse des cheveux n'est pas non plus très informative, car le minéral est stocké différemment dans différents organes et systèmes.
Par exemple, votre glande thyroïde stocke plus de sélénium que tout autre organe et tissu, car le sélénium joue un rôle important dans les processus métaboliques. Étant donné que les experts trouvent souvent des carences en sélénium dans les populations présentant des carences nutritionnelles ou une immunité réduite, ils pensent que tant que vous incluez régulièrement des sources alimentaires naturelles de sélénium dans votre alimentation, il n'y a qu'un faible risque de carence en sélénium, ce qui peut entraîner de graves des risques.
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