Même si la plupart des gens souffrent d'une trop grande quantité de sodium en raison d'aliments salés, cela se produit également. C'est pourquoi la carence en sodium est plus difficile à diagnostiquer. En cas de carence en cet oligo-élément, le patient souffre d'une aversion inexplicable pour l'eau, de vomissements et de diarrhées. En l'absence de traitement, des étourdissements, des nausées, des pertes d'équilibre apparaissent. Une personne commence à ressentir de la faiblesse, un manque d'énergie, perd du poids.
Les symptômes les plus sévères apparaissent également au niveau du cerveau : les migraines sont remplacées par une confusion, une lourdeur dans la tête, une incapacité à exprimer correctement ses pensées. Ces symptômes sont particulièrement difficiles à détecter chez les enfants et les personnes âgées atteintes de démence. Lorsqu'une personne souffre d'une carence en sodium pendant une longue période, les conséquences sur la santé peuvent être plus graves. Des convulsions musculaires aux formes les plus extrêmes d'apathie.
Conséquences d'une carence en sodium Habituellement, une carence en sodium n'est pas diagnostiquée à temps, ce qui entraîne un certain nombre de conséquences désagréables : premièrement, elle entraîne une augmentation des taux de cholestérol et de triglycérides, ce qui, à son tour, menace le développement de maladies cardiovasculaires. Deuxièmement, un faible apport en sodium à long terme peut entraîner une résistance à l'insuline et, par conséquent, un diabète et un risque accru de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral.
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