Le molybdène est classé comme élément métallique et est largement présent naturellement dans les bactéries fixatrices d'azote. Il est important pour la santé humaine, animale et végétale. Chez l'homme et les animaux, il sert principalement de cofacteur pour les enzymes et favorise le métabolisme des graisses et des glucides.
Le molybdène est un minéral essentiel dont l'organisme a besoin en très petites quantités. Il est facilement reconstitué dans le corps grâce à une alimentation saine. Étant donné que la carence en molybdène dans le corps est très rare, les suppléments avec son contenu ne sont pratiquement pas pertinents.
Le molybdène aide les enzymes suivantes à fonctionner correctement :
• Sulfite oxydase : convertit le sulfite hautement réactif en un sulfate plus stable. Il aide également à générer de l'ATP et est nécessaire pour le traitement des acides aminés soufrés (méthionine et cystéine).
• Xanthine oxydoréductase : convertit les purines telles que la xanthine en acide urique. qui est ensuite excrété dans les urines. Augmente également la capacité antioxydante du sang.
• Aldéhyde oxydase et aldéhyde déshydrogénase : convertissent les aldéhydes nocifs tels que l'acétaldéhyde (un sous-produit de l'alcool) en acides inoffensifs.
• L'amidoxime réducteur mitochondrial (mARC) est une enzyme récemment découverte. Bien que sa fonction exacte ne soit pas entièrement comprise, il détoxifie les bases N-hydroxylées qui provoquent des mutations de l'ADN.
Le molybdène dans le corps fait également partie de l'émail des dents et peut aider à prévenir la carie dentaire.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire