Le sodium est essentiel au bon fonctionnement de notre corps, cependant, en raison des abus, il peut provoquer des effets néfastes.
En fait, en quantités appropriées, le sodium offre des avantages importants:
• Aide au traitement des douleurs rhumatismales. Les bains au bicarbonate de soude pour les zones du corps touchées par les rhumatismes sont un traitement de «grand-mère» bien connu, mais ont une base scientifique. En fait, le bicarbonate de sodium (bicarbonate de soude) utilisé localement peut neutraliser temporairement la formation d'acides tels que l'acide arachidonique, qui sont impliqués dans le déclenchement de l'inflammation et de la douleur.
• Favorise la récupération musculaire. Après l'effort et surtout après une transpiration intense, il y a une perte massive de minéraux, dont le sodium, qui peut provoquer des changements dans les contractions, créant des spasmes et des douleurs musculaires. Pour récupérer, il suffit de manger une petite quantité de saucisse ou de fromage.
En revanche, malgré les effets bénéfiques sur certains organes, notamment dans certaines conditions pathologiques, le sodium peut constituer une menace pour:
• En cas de diabète. La réabsorption du glucose du filtrat est régulée par un transporteur spécial qui agit en liant les molécules de glucose, d'une part, et un ion sodium, d'autre part. La présence de sodium facilite ainsi la recapture du glucose et, par conséquent, augmente sa quantité dans la circulation sanguine, exacerbant l'hyperglycémie déjà présente chez les patients diabétiques.
• Pour le cœur. Le sodium par rétention d'eau augmente le volume sanguin et donc la pression artérielle, ce qui affecte les parois des artères, une condition connue sous le nom d'hypertension qui use le cœur. Ce n'est pas un hasard si les personnes souffrant d'hypertension essentielle ont un risque beaucoup plus élevé d'arrêt cardiaque que les sujets normaux.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire