Le bicarbonate de sodium est un sel qui est produit dans le domaine industriel par la méthode du chlorure d'ammoniaque, en faisant passer du dioxyde de carbone sous pression dans une solution de NaCl saturée en ammoniac. Le bicarbonate de sodium est non toxique et non explosif, soluble dans l'eau et pratiquement insoluble dans l'alcool. Il est utilisé dans de nombreux domaines.
Application de bicarbonate de soude :
• Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme le bicarbonate de soude bien connu dans la fabrication de confiseries.
• Pour la production de produits chimiques ménagers, en particulier de shampoings et après-shampooings, et de teintures.
• Dans la sphère domestique comme soda pour nettoyer la vaisselle, les surfaces et enlever les taches lors du lavage.
• En médecine:
• solution de soude pour se gargariser avec ARVI;
• par voie orale, une diminution de l'acidité du suc gastrique ;
• pour le rinçage des gencives et des dents en cas de douleur ;
• pour inhalation en cas de maladies des voies respiratoires.
Si vous abusez du bicarbonate de sodium à l'intérieur, l'équilibre acido-basique peut diminuer, la pression artérielle peut augmenter et des nausées et des maux de tête peuvent survenir. Si utilisé comme un suppositoire, un effet laxatif peut se produire. En général, le bicarbonate de sodium est sans danger pour les humains.
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