Le magnésium, Mg est le douzième élément du système périodique de Mendeleev, l'un des plus courants de la croûte terrestre. C'est une substance simple, composée d'atomes d'un élément - un métal argenté, léger et malléable. Dans la nature, le magnésium se trouve principalement dans l'eau de mer et les sels magnésiens qui se déposent au fond des lacs auto-déposés.
Dans le corps humain, l'oligo-élément est présent sous forme d'ions (Mg2 +). Le magnésium y arrive avec de l'eau, du sel, de la nourriture. Certains ions sont absorbés dans l'estomac, mais la plupart d'entre eux entrent d'abord dans les intestins et pénètrent dans la circulation sanguine après avoir été combinés avec des acides gras et alcalins. Ensuite, la substance est transportée vers le foie. Le tractus gastro-intestinal a la capacité d'absorber jusqu'à 45% du magnésium entrant. Le reste du magnésium est excrété par l'organisme.
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