Quels aliments contiennent du manganèse?

Pour compenser la carence de cet élément dans l'organisme, il est recommandé d'avoir une alimentation équilibrée. Il est important d'inclure dans le menu des aliments contenant du manganèse. Un pourcentage important du minéral se trouve dans:

• grains entiers;

• des céréales;

• les légumineuses;

• fanes de betteraves;

• des noisettes;

• persil;

• églantier;

• soja et airelles rouges;

• framboises et cassis;

• l'ananas;

• carottes et flocons d'avoine;

• myrtilles;

• foie de boeuf;

• oiseau;

• poisson;

• les produits laitiers.

Après vous être familiarisé avec la quantité approximative de manganèse contenue dans un produit particulier, vous pouvez créer une alimentation équilibrée. Pour reconstituer les micro-éléments manquants dans le corps, les nutritionnistes recommandent de manger des aliments frais qui n'ont pas été traités thermiquement.