Une alimentation riche en sélénium peut favoriser la santé cardiovasculaire, car de faibles niveaux de sélénium ont été associés à un risque accru de maladie cardiaque.
Le sélénium abaisse les niveaux de marqueurs de l'inflammation dans le sang, dont la présence est considérée comme l'un des principaux facteurs de risque de maladie cardiaque.
Par exemple, une revue de 16 essais contrôlés portant sur plus de 430 000 personnes atteintes de maladies cardiovasculaires a révélé que la supplémentation en sélénium abaisse les taux sanguins de protéine C-réactive, qui sont cliniquement considérés comme un indicateur de l'inflammation sous-jacente.
De plus, le sélénium augmente les niveaux de glutathion peroxydase, un puissant antioxydant. La recherche démontre que les radicaux libres en excès d'oxygène sont essentiels à l'oxydation du mauvais cholestérol (LDL) et au développement de l'athérosclérose. L'athérosclérose peut entraîner des problèmes de santé dangereux tels que des crises cardiaques et d'autres problèmes cardiaques.
Par conséquent, le maintien d'un statut optimal en sélénium peut protéger contre l'inflammation et le stress oxydatif, y compris la peroxydation lipidique, et prévenir l'apparition de l'athérosclérose et d'autres maladies cardiovasculaires.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire