Le rôle biologique du nickel.

L'importance du nickel dans le maintien de la santé des organismes vivants est à l'étude. Malgré le fait qu'il existe peu d'informations sur le rôle biologique du composé, on sait que l'élément est impliqué dans l'organisation structurelle et le fonctionnement de l'ADN, de l'ARN et des protéines.

Propriétés utiles du nickel :

• régule le métabolisme des graisses et des glucides ;

• active l'action de l'insuline, augmentant l'activité hypoglycémique ;

• abaisse la tension artérielle ;

• stimule l'hématopoïèse, augmente le taux d'hémoglobine ;

• inhibe l'action de l'adrénaline ;

• participe à la synthèse des hormones ;

• oxyde la vitamine C ;

• renforce l'effet antidiurétique de l'hypophyse ;

• active l'arginase ;

• a un effet calmant ;

• excrète des corticostéroïdes dans l'urine ;

• affecte les processus enzymatiques, accélère la transformation des groupes sulfhydryle en groupes disulfure ;

• conserve la conformation de la molécule d'ARN.

Avec une quantité suffisante de cyanocobalamine (vitamine B12) dans le corps humain, le nickel stimule la croissance musculaire, un manque de celui-ci provoque l'effet inverse. Depuis le 19ème siècle et jusqu'à présent, les sels de ce micro-élément ont été utilisés avec succès dans le traitement complexe des maladies de la peau (psoriasis, eczéma, dermatite). Le minéral est également indiqué pour les conditions asthéniques, l'hypertension, le diabète sucré.

Informations générales sur le nickel

Le nickel est un métal ductile et malléable de couleur blanc argenté. L'activité chimique est faible : il réagit lentement avec les acides et ne réagit pas avec les alcalis. Dans l'air, l'élément est recouvert d'un film d'oxyde.

L'origine du nom du composé est associée à un esprit maléfique - un nain, qui, dans la mythologie allemande, semblait jeter un minéral similaire aux mineurs saxons à la recherche de cuivre, un minéral similaire - la pyrite de nickel rouge NiAs, le soi- appelé brillance arsenic-nickel. À la suite de tentatives infructueuses de fusion du cuivre à partir de ce minerai, des mineurs furieux ont attribué les noms "Kupfernickel" et "Nickel" au nouveau métal, ce qui signifiait respectivement "Copper Devil" et "Mischievous". Aujourd'hui, le mot "Nikkel", dans la langue des mineurs allemands, signifie encore une malédiction.

Dans les organes humains, ce microélément est le plus concentré dans la glande pituitaire (substance noire du mésencéphale), le foie, le pancréas et les glandes surrénales. Le nickel fourni avec les aliments est absorbé dans le tube digestif humain de 1 à 10 %. Dans le même temps, le jus d'orange, le lait, le café, le thé, l'acide ascorbique réduisent son absorption.

Grossesse, allaitement, carence en fer, au contraire, augmentent l'absorption du minéral. Le nickel est transporté directement avec l'albumine sérique. Fait intéressant, dans le plasma sanguin, l'élément se trouve principalement à l'état lié avec les protéines alpha-1-glycoprotéine et la nickeloplasmine (alpha-2-macroglobuline). Le composé "usé" est excrété à 95% par le corps humain avec des matières fécales et les 5% restants - avec de la bile, de la sueur et de l'urine.

Malgré les propriétés positives de l'oligo-élément, rappelons que le nickel est un allergène actif qui provoque l'eczéma, la dermatite de contact chez les personnes sensibles à ce métal. Les raisons possibles du développement d'effets indésirables sont le contact d'articles ménagers, de rivets sur des vêtements, de bijoux, dans lesquels l'élément est présent, avec la peau.

Qu'est-ce que le Nickel ?

Le nickel est un oligo-élément impliqué dans l'hématopoïèse (érythropoïèse) et les processus redox, fournissant de l'oxygène aux cellules des tissus.

La substance a été découverte en 1751 et occupe la vingt-huitième place dans le système périodique de D.I. Mendeleïev sous le symbole "Ni". Le composé fait partie des globules rouges, réduit les effets de l'adrénaline et a un effet calmant bénéfique sur le système nerveux. Avec une perte de sang importante, l'élément est utilisé sous forme d'injections pour stimuler l'hématopoïèse, la synthèse des globules rouges. Fait intéressant, l'absorption du nickel dans la circulation sanguine se produit sous l'influence de l'acide chlorhydrique, qui est contenu dans le suc gastrique.

Le minéral est impliqué dans le métabolisme des vitamines C, B12, est responsable du maintien de la structure de la membrane cellulaire dans un état normal.

Un corps humain adulte contient entre 5 et 14 milligrammes de nickel. La teneur en oligo-élément dans les organes internes dépend de l'âge, du sexe, de l'état de santé physiologique, du poids et des conditions environnementales. Il a été établi que pendant la grossesse, l'allaitement chez la femme, l'absorption du nickel augmente. De plus, avec l'âge, l'élément s'accumule dans les poumons. Les besoins quotidiens du corps en un composé sont de 100 à 300 microgrammes.

Signes de carence et d'excès de vanadium dans l'organisme.

La carence en vanadium est représentée par des cas isolés de schizophrénie par carence en vanadium et est également associée à la pathologie du métabolisme des glucides.

L'excès de vanadium est beaucoup plus courant et est associé à la production d'asphalte, de verre, de produits pétroliers (mazout, essence, etc.). Il a un effet hypertenseur (OMS, 1997). Une relation a été établie entre la genèse des états maniaco-dépressifs et dépressifs névrotiques réactifs et une augmentation du taux de vanadium dans le sang. La nature du vanadium de la sclérose en plaques endémique est décrite - des complexes de vanadium liposolubles d'origine technogénique s'accumulent dans les gaines de myéline et dans le cortex cérébral, conduisant au développement de la sclérose en plaques.

Propriétés utiles du vanadium, son effet sur le corps et l'interaction du vanadium avec d'autres substances.

Le vanadium joue un rôle important dans la régulation du métabolisme des lipides et des glucides, participe à la production active d'énergie. Les médecins notent qu'une diminution du taux de cholestérol est associée à la quantité de vanadium pénétrant dans l'organisme. C'est un facteur stimulant pour le mouvement des cellules sanguines qui absorbent les microbes pathogènes (phaocytes).

La toxicité du vanadium diminue lorsqu'il interagit avec le chrome et les protéines. L'effet inverse est donné par les composés de fer et d'aluminium, ainsi que par la vitamine C.

Besoin quotidien et aliments riches en vanadium.

Besoin quotidien 6-63 mcg/jour (OMS, 2000). Seul 1% du vanadium fourni de l'extérieur est absorbé par l'organisme, le reste est excrété dans l'urine.

Un apport supplémentaire de préparations contenant du vanadium n'est généralement pas prescrit, le besoin quotidien en oligo-élément étant couvert par l'alimentation. Le vanadium contient des céréales (seigle et avoine, blé et orge), des céréales (riz non pelé et sarrasin), des légumineuses (pois, haricots), ainsi que certains légumes, fruits et baies (laitue, radis, betteraves, carottes et pommes de terre, poires, cerises et fraises).

Propriétés physiques et chimiques du vanadium.

L'aspect du vanadium ressemble surtout à l'acier, c'est un métal ductile avec un point de fusion de 1920°C. Insensible à l'air, à l'eau de mer et aux solutions alcalines à des températures normales.

Caractéristiques générales du vanadium et sa présence dans la nature.

Le vanadium - un élément chimique de numéro atomique 23, occupe une place dans le sous-groupe latéral du groupe V du groupe IV de la période du système périodique des éléments chimiques de D.I. Mendeleev. Métal plastique malléable de couleur argent-acier,

Le vanadium est un oligo-élément présent dans les roches sédimentaires et ignées, les schistes et les minerais de fer. Des gisements de vanadium se trouvent en Australie, au Pérou, en Turquie, en Angleterre, en Afrique du Sud et aux États-Unis (calorizateur). Sur le territoire de la Russie, le vanadium est extrait dans la vallée de Fergana, l'Oural, le Kirghizistan, le centre du Kazakhstan, le territoire de Krasnoïarsk et la région d'Orenbourg.

Dans le corps humain, le vanadium est présent dans le tissu adipeux, les os et les cellules immunitaires sous-cutanées.

L'histoire de la découverte du vanadium.

L'élément chimique au nom "divin" Vanadium (du vieux norrois Vanadis, la fille des Vans, qui était la déesse de l'amour et de la beauté chez les peuples scandinaves) a été découvert deux fois. Au tout début du XIXe siècle, un nouveau métal a été découvert par Andres Manuel Del Rio, professeur de minéralogie à Mexico, dans les minerais de plomb des roches mexicaines. Mais pour les chimistes européens, cette découverte paraissait douteuse.

En 1830, Nils Sefström (un chimiste suédois) découvre le vanadium dans le minerai de fer. Pour l'extraordinaire beauté des composés formés par le nouveau métal, il a été nommé Vanadium.

Le taux journalier de vanadium et que contient-il ?

En combinaison avec des éléments de zirconium, le vanadium a un effet positif et important sur le fonctionnement de la rate, du foie, de la glande thyroïde, du pancréas, des poumons, du système génito-urinaire et de l'hypophyse. Le corps humain contient environ 100 mgc de vanadium. On le trouve principalement dans les tissus musculaires, ainsi que dans les os. Une bonne partie se trouve dans les poumons, les reins, le muscle cardiaque, la glande thyroïde et la rate.

Une personne a besoin d'environ 2 mg de cet élément par jour. Avec la nourriture vient le vanadium en abondance. Sur le montant total, le corps absorbe environ un pour cent et le reste s'en va.

Quels produits contiennent? Les produits contenant du vanadium ne sont pas rares et ne manquent pas. On le trouve dans le riz brun, les haricots, l'avoine, l'orge, les radis, les poivrons, les pommes de terre, les céréales, les carottes, les fraises, les cerises, l'aneth, les betteraves, les graisses animales, le foie, les viandes grasses, le poisson, les fruits de mer, le soja, les champignons, le persil. À petites doses, il pénètre dans notre corps avec certains médicaments et de l'eau.