Pourquoi le sélénium est-il nocif?

En général, toutes les études indiquent que le sélénium contenu dans l'eau n'est pas un cancérogène dangereux. La seule exception est le sulfure de sélénium, qui n'est pas contenu dans l'eau. À fortes doses, ce minéral peut avoir un fort effet toxique. Si une personne boit constamment de l'eau contenant beaucoup de sélénium, l'intoxication peut être chronique. Il se manifeste sous deux formes:

1. hépatocholécystopathie, qui s'accompagne d'une hypertrophie du foie et de sensations douloureuses du côté droit.

2. Problèmes dans le travail du système neuromusculaire, qui s'accompagne de sensations douloureuses dans les bras et les jambes, des crampes, des engourdissements.

Étant donné que le sélénium est contenu dans les médicaments et les aliments, sa teneur en excès dans l'eau du robinet est inacceptable. Selon les normes SanPin, il ne doit pas dépasser 0,01 mg / l dans l'eau. Les sels de sélénium solubles sont complètement absorbés par l'estomac et les intestins. Pour cette raison, il est complètement distribué dans tout le corps. En conséquence, une intoxication aiguë peut survenir, dont les symptômes sont les suivants:

Groupes à risque de sélénium.

Il existe des catégories de personnes qui manquent constamment de sélénium. Ils doivent tout d'abord faire attention à leur santé. Recommandé comme source supplémentaire de sélénium et de vitamine C.

• Les personnes souffrant de diverses maladies du tractus gastro-intestinal - celles qui sont âgées de 80 à 90 ans ou plus.

• Les personnes qui prennent régulièrement des pilules contraceptives, des laxatifs et des groupes de médicaments qui abaissent le taux de cholestérol sanguin.

• Les niveaux de sélénium doivent être vérifiés en particulier dans un groupe qui suit constamment un régime ou un régime végétarien.

• Les personnes qui fument beaucoup et constamment.

• Ils se nourrissent de légumes, de fruits, de céréales et de légumineuses cultivés sur des sols où le sélénium se trouve en petites quantités.

• Abus de sucreries, de plats cuisinés et d'amateurs de restauration rapide.

• Vivre dans des zones peu respectueuses de l'environnement.

Si vous surveillez constamment la nutrition et menez une vie saine, le corps ne manquera pas de sélénium.

Qu'est-ce que le sélénium de levure?

Pour la plupart, le sélénium organique est produit par la culture de champignons de levure dans un environnement artificiellement saturé de ce micro-élément. Au fur et à mesure que les champignons poussent, ils l'absorbent et le transforment en acide aminé, après quoi les préparations sont préparées à leur base. Une telle fabrication est répandue et permet la fourniture de suppléments efficaces aux consommateurs à un prix abordable. Habituellement, le nom du médicament est indiqué sur l'emballage - «sélénium organique», «sélénométhionine» ou «sélénium».

L'inconvénient d'un tel sélénium est que la levure elle-même est un allergène puissant. Les membranes cellulaires des champignons ont une activité sensibilisante qui, à son tour, peut donner lieu au développement de maladies du groupe allergique (urticaire, asthme, dermatite atopique, etc.).

Sélénium sans levure.

 Sélénium sans levure.

Certains fabricants proposent du sélénium organique sans levure. Il est produit à partir de la même levure, mais en outre, une purification spéciale des membranes cellulaires est effectuée et la protéine résultante est divisée en courtes chaînes d'acides aminés. Une telle production est plus coûteuse et le prix des additifs est en conséquence plus élevé. Mais sous cette forme, le sélénium est bien absorbé et ne présente pas de danger pour les personnes allergiques.

Les bienfaits du sélénium pour le corps masculin.

Le sélénium pour les hommes est l'un des principaux facteurs de prévention de l'infertilité. Cet oligo-élément et ses complexes moléculaires jouent un rôle clé dans la biosynthèse de la testostérone, qui assure la maturation de spermatozoïdes anatomiquement corrects. Dans un contexte de carence, la mobilité des spermatozoïdes et leur structure diminuent.

Un homme adulte a besoin de 75 à 110 mcg de minéral par jour. Athlètes, fumeurs et personnes travaillant dans les industries de l'électronique, de la chimie, du raffinage du pétrole et du verre, le besoin de Se est plus élevé - jusqu'à 200 mcg par jour.

Les bienfaits du sélénium pour le corps féminin.

Selon l'OMS, l'apport quotidien de Se pour les femmes est de 55 à 60 mcg. Le sélénium est particulièrement important pour le corps d'une femme pendant la grossesse et l'allaitement. A ce moment, le besoin de cet oligo-élément augmente à 200 mcg par jour.

Se aide à normaliser les hormones, à soulager les symptômes de toxicose et à récupérer plus rapidement après l'accouchement. Pendant l'allaitement, cette substance aide à renforcer l'immunité de la mère, pour éviter l'exacerbation des maladies chroniques et des rhumes.

Le maintien de la fonction protectrice naturelle du corps est d'une importance exceptionnelle, car de nombreux médicaments sont contre-indiqués pendant cette période.

Les bienfaits du sélénium pour le corps humain.

Le sélénium se trouve dans de nombreux aliments. Il est également disponible en supplément. Le sélénium fait partie intégrante de plus de deux douzaines de sélénoprotéines, qui jouent un rôle décisif dans la reproduction, le métabolisme des hormones thyroïdiennes, la synthèse de l'ADN, et protège également contre les processus oxydatifs et les infections.

Les principales fonctions du sélénium dans le corps humain sont:

• stimulation de l'immunité;

• participation à la synthèse des protéines;

• prévention de la formation de tumeurs;

• aide à la formation de globules rouges;

• inhibition des processus de vieillissement;

• activation de la vitamine E;

• neutralisation et élimination des substances étrangères du corps;

Où se trouve la plus forte concentration de sélénium dans le corps.

La norme dans le sang varie de 10 à 14 g et le besoin par jour est d'au moins 50 à 70 mcg pour les adultes et de 15 à 40 mcg pour les enfants. Et vous pouvez trouver du sélénium dans presque tous les organes vitaux.

• Reins.

• Moelle osseuse.

• Poumons.

• Foie.

• Cœur.

• Thyroïde.

• Rate.

• Testicules.

• Ongles, peau et cheveux.

Le sélénium est présent dans le noyau des cellules. On le trouve dans les protéines des muscles et du myocarde. Par conséquent, ils sont appelés "sélénoprotéines". Aujourd'hui, 25 types de telles protéines sont connus, et ils sont très importants pour l'homme. L'élément se trouve dans presque tous les organes internes importants. C'est pour cette raison qu'il est important d'en suivre suffisamment pour maintenir la santé.

Dangers de la carence en sélénium.

Le problème de la carence de cet élément chimique est extrêmement dangereux pour l'homme. Une quantité insuffisante de cette substance peut provoquer des maladies thyroïdiennes, un dysfonctionnement sexuel, des lésions de la peau, des cheveux et des ongles, une diminution de l'immunité, une maladie du foie, une anémie, des cataractes, un dysfonctionnement pulmonaire, une athérosclérose.

L'absence d'élément pour les enfants est particulièrement dangereuse - elle peut provoquer un retard de développement, des maladies auto-immunes. La carence en ce minéral n'est pas moins dangereuse en présence d'une carence en iode ou d'une pathologie thyroïdienne congénitale. Le manque simultané de sélénium et d'iode entraîne de nombreuses pathologies et est particulièrement dangereux pour les enfants, ainsi que pour les femmes enceintes et allaitantes.

Pour identifier une carence, il suffit de faire une prise de sang à temps. Un diagnostic précoce vous permettra d'éliminer le déficit à temps et d'éviter les conséquences possibles.

Informations générales sur le sélénium.

Ainsi, en général, un minéral tel que le sélénium, s'il est pris pour des raisons médicales, présente les avantages suivants:

• agit comme un antioxydant, empêchant les processus oxydatifs dans le corps;

• protège contre le cancer;

• renforce le système immunitaire;

• améliore la circulation sanguine et prévient le développement de maladies cardiovasculaires;

• contrôle le travail de la glande thyroïde; augmente l'espérance de vie;

• élimine les symptômes d'asthme, etc.

Le sélénium médicinal, vendu en pharmacie, possède toutes ces qualités. Cependant, dans notre cas, ce n'est pas le cas. En effet, dans le cas des médicaments contenant ce minéral, la dose de consommation est microscopique. Nous essaierons de comprendre l'effet du sélénium dissous dans l'eau sur le corps humain.